Skönt att det är januari så man kan slappna av efter julstöket, vilket jag tror många håller med om. December för mig avslutades på ett så trevligt sätt, jag firade in året på jobbet med att ha en fullsatt Champagneprovning så bättre kan inte ett år sluta. Men nu är det nya tag som gäller och halva januari har gått. Jag har redan hunnit provsmaka en massa viner och givetvis plockat ut godsakerna till er.
Jag har provat ekologiska viner och två av dom är riktigt bra boxviner från Argentina som jag gillade, annars är det lite blandat och gott till er i bra prisklasser. Som vanligt får ni recept på vad ni kan laga till för mat till den goda drycken. Vill tillägga att alla recept kommer från foodfolder.se, en mycket bra hemsida med matinspiration och även fina bilder på rätterna samt lättlästa recept. Gå in på Lars-vin.com och klicka direkt på receptet ni vill ha.
Läs mer om månadens viner här.
