Hösten har kommit och vintern är på väg. Svampen är plockad och ligger bara och väntar på att bli tillredd i form av en mustig soppa. Varför inte göra en stuvning eller sås till en god anrättning av kött eller fisk med goda tillbehör som gulbeta, kålrabbi eller picklade rotfrukter.
Till desserten kan du använda äpplen, päron och plommon och bygga upp något med en god glass till. Vi
använder det hösten erbjuder, men till det måste vi självklart ha något gott att dricka.
Läs hela artikeln om vinerna här.
