I detta nummer har jag tagit fram viner gjorda på Cabernet Sauvignon eller blend med någon annan druva. Cabernet är en druva som gillar att man blandar den med andra druvor. Det område som alltid stått i fokus gamla traditioner är Medoc i Bordeaux, vilket gjort att jag älskar druvan. Men det finns också andra alternativ när det gäller denna druva, för alla kvalitets-
producerade länder använder den och gör bra viner. Det kommer du få läsa om i mina rekommendationer i detta nummer. Håll till godo!
Alla recept kommer från www.foodfolder.se. En bra hemsida med matinspiration och även fina bilder på rätterna samt lättlästa recept. Gå in på www.lars-vin.com och klicka direkt på receptet du vill ha.
Läs mer om månadens viner här.
