Till detta nummer har jag tagit ut viner som passar bra till svamp och vilt för den säsongen är i full gång och nästa månad är det älgjakt. Jag har även tänkt på fisk och skaldjur och tagit fram ett roligt vitt vin från Marche med en druva som är ny för vissa. Ni kommer även få förslag på två bra boxviner som passar hösten bra. Sedan har jag tänkt på er som går i svampskogen och vill ha något värmande med er och vad passar inte bättre än Glühwein/Glögg?
Som vanligt får ni recept på vad ni kan laga till för mat till den goda drycken. Vill tillägga att alla recept kommer från www.foodfolder.se, en mycket bra hemsida med matinspiration och även fina bilder på rätterna samt lättlästa recept. Gå in på www.lars-vin.com och klicka direkt på receptet ni vill ha.
Läs mer om månadens viner här.
